PANADERIA TECNICA
PANADERIA TECNICA
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CHAMPURRADA BY Sergio Lopez
una galleta de guatemala muy deliciosa y lo que la distingue es lo crujiente que queda, no te la puedes perder , te invito a que me acompañes a hacerla
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BATIDO DE MANTEQUILLA BY Sergio Lopez
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ROSQUILLA DE MAíZ BY Sergio Lopez
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Una rosquilla de maiz muy conocida en el sur de mexico con un delicioso sabor a maiz, en esta ocasión estaremos usando maseca, en alguna ocasiones esta rosca lleva queso cotija que le añade otro sabor muy rico tambien, hoy haremos una version mas refinada casi llegando a un polvorón asi que no te pierdas esta deliciosa galleta
SUSPIROS DE LECHE BY Sergio Lopez
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#pandeguatemala #panmexicano #panaderiaonline #panaderiaparaprincipiantes #panaderia #panaderiapasoapaso
GALLETA MARIA - Sergio Lopez
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una deliciosa galleta sabor naranja que ya casi no se ve en las panaderia, todavia algunas hacen esta deliciosa galleta, en algunos otros lugares la hacen en forma de carita pero esta era la forma original de esta galleta, antes de hacerla carita
QUEZADILLA CHIAPANECA - Sergio Lopez
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BOTON DE QUESO - Sergio lopez
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Комментарии

  • @mariaeugeniamejia8351
    @mariaeugeniamejia8351 4 часа назад

    Gracias por compartir tus conocimientos y experiencias. Dios te lo recompensara.

  • @blancaolmos1121
    @blancaolmos1121 4 дня назад

    Soy de Xalapa, Veracruz y esos panes son deliciosos

  • @blancaolmos1121
    @blancaolmos1121 4 дня назад

    Deliciosos chamucos 😊

  • @liliadesireegleasonalvarez2889
    @liliadesireegleasonalvarez2889 6 дней назад

    Se ven muy bonitos! Pronto los voy a preparar.

  • @sonyagarcia1931
    @sonyagarcia1931 12 дней назад

    Lo voy a intentar grcias

  • @sonyagarcia1931
    @sonyagarcia1931 12 дней назад

    Entonces cual es la receta bien hecha no se entiende ?

  • @IngridAkel
    @IngridAkel 15 дней назад

    Por qué le hechas leche en polvo la original Arabe no le ponen , de qué región eres

  • @linamg7336
    @linamg7336 22 дня назад

    Gracias por toda la información

  • @estelajimenez7349
    @estelajimenez7349 27 дней назад

    Yo quiero rosca.

  • @josemariavalenzuelaChema
    @josemariavalenzuelaChema 29 дней назад

    Hola. A cuántos grados centígrados?

  • @AdolfoCastillo-i7h
    @AdolfoCastillo-i7h Месяц назад

    Mándame la receta

  • @AlbertoCortez-o1n
    @AlbertoCortez-o1n Месяц назад

    En el primer vídeo dijiste que el porcentaje de grasa para la mantecada o panqueque tiene que tener el 75% para que no se aplaste

  • @rosalbasuarez4077
    @rosalbasuarez4077 Месяц назад

    Hola chef, esta crema se puede poner,en lugar de costra de concha a las roscas de reyes? Saludos!

  • @anamorales2620
    @anamorales2620 Месяц назад

    Me cuesta hacer el repujado

  • @anamorales2620
    @anamorales2620 Месяц назад

    Muy buena receta 🎉

  • @AlbertoFlores-p1b
    @AlbertoFlores-p1b Месяц назад

    No cabe duda hijo de tíguere pintinto😊

  • @ElizabethGranado-df5kv
    @ElizabethGranado-df5kv Месяц назад

    Thank you so much for this video. I'm so excited to try it. Since moving it's been hard to find a bakery that has bread! 🤩

  • @Anastasia65
    @Anastasia65 Месяц назад

    Hola. Tengo una pregunta. Son 180 gr. De harina y 185 gr. De huevo? Tuve que agregarle bastante más para poder manipular la masa. Gracias.

  • @RobertoGarcia-d5e
    @RobertoGarcia-d5e Месяц назад

    Ablas mucho

  • @victoriadabbah4544
    @victoriadabbah4544 Месяц назад

    Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?

  • @marycruzflores1964
    @marycruzflores1964 2 месяца назад

    Hola vendiciones sergio podrias decir las resetas en tazas y cucharas porfa

  • @marycruzflores1964
    @marycruzflores1964 2 месяца назад

    Hoo perdón podrias decir en tazas y cucharas gracias

  • @marycruzflores1964
    @marycruzflores1964 2 месяца назад

    Gracias por tus resetas y por decir en tasas excelente

  • @armidaquirozsangeadoomat506
    @armidaquirozsangeadoomat506 2 месяца назад

    😮✨👏🏼👏🏼👏🏼🎉🙏🏽😇⛄🌲 Gracias bendiciones

  • @connydays3336
    @connydays3336 2 месяца назад

    Gracias por compartir tu receta.

  • @KarlaGuadalupeAvilesFlores
    @KarlaGuadalupeAvilesFlores 2 месяца назад

    Lleva en glaseado con canela en cima la maria elena

  • @KarlaGuadalupeAvilesFlores
    @KarlaGuadalupeAvilesFlores 2 месяца назад

    Hola puedes dar la receta de maria elena

  • @manuelhurtado7599
    @manuelhurtado7599 2 месяца назад

    Dios le bendiga Chef. Muchas gracias por el vídeo.

  • @JacquelineCO-n7u
    @JacquelineCO-n7u 2 месяца назад

    Y si no quiero poner mucha azúcar, puedo poner menos, ejemplo si un pan requiere 240g de azúcar y quiero poner 200, se puede, pq luego hay panes muy azucarados

  • @marialopez-rb6gn
    @marialopez-rb6gn 3 месяца назад

    Muy buena😋😋

  • @marthaherrera4249
    @marthaherrera4249 3 месяца назад

    Es pan salado o azucarado?

  • @domenicodicaprio6879
    @domenicodicaprio6879 3 месяца назад

    Chef excelente trabajo!pregunto porque si normalmente son 6 gramos por 100 gramos de harina ahora pusiste 15gr de royal,gracias

  • @domenicodicaprio6879
    @domenicodicaprio6879 3 месяца назад

    En la descripcion falto la cantidades del aceite

  • @mj3535p
    @mj3535p 3 месяца назад

    No lleva vapor?

  • @mj3535p
    @mj3535p 3 месяца назад

    Hola!! Sinfuera levadura fresca que cantidad se pone?

  • @ClaudiadeyañniraGonzalezleos
    @ClaudiadeyañniraGonzalezleos 3 месяца назад

    La maicena es solo para espesar en vez del huevo

  • @nathanaelsanchez1232
    @nathanaelsanchez1232 3 месяца назад

    Que tremenda aberración acaban de ver mis ojos. Me dió diabetes de verlo

  • @ottotahouri8264
    @ottotahouri8264 3 месяца назад

    Jesus worshipped Alaha in the Aramaic Bible Jesus surrendered to his Lord, and his words (whether or not they are authentically preserved) indicate perfect slavehood to El/Elohim (Hebrew), AaLaH (Aramaic), Allaha (Syriac), Allah, the true name of the One God of Abraham.

  • @luciasalazar4109
    @luciasalazar4109 3 месяца назад

    Hola amigo, que sabor tiene la solución de yemas?

  • @ottotahouri8264
    @ottotahouri8264 3 месяца назад

    1. Linguistically Allah Elahi Eloah Alaha are all linguistic cognates for the one God not "gods" ilah is generic God in Arabic Allah is The One God in Arabic eloh is generic God in Hebrew Elohim is plural so can be used for Gods Eloah or Eloheinu is The One God in Hebrew Hebrew prayers still use Eloheinu e.g. Baruch ata Adonai Eloheinu 2. Aramaic Hebrew Amharic and Arabic are all within the same family Semitic modernly or Afro-Asiatic 3. Factually Prophets such as Joshua Isaiah Elijah all praise YHWH ( btw YaHuWa in Arabic means "Oh He Is" or "Oh He Is the only one who ever was , is , and will ever be." HU and HUWA are referring to the Most High) 4. but what about all the -el prophets names in the Bible? Such as Ezekiel Daniel Ishmael these names praise Eloah or Alaha/Ilahi or Allah s.w.t. 5. Michael Gabriel also the Angels of heaven have -el names only 6. There are at least 72 names of God in Judaism and at least 99 in Islam many are identical Ar Rahman ArRachaman HaShem Hashim El Kodesh Al Quddus Ahad Echad Eloheinu Allah 7. That video shows Prophet Muhammad's pbuh name is in the Bible in Hebrew pronounced as Mukhammad(im)

    • @ottotahouri8264
      @ottotahouri8264 3 месяца назад

      I will give this channel creator money if you can defeat any of these points I'm waiting.I would love to see him defeat it know he can't good luck buddy

  • @CarlosAlbertoGhisaura-nw9sm
    @CarlosAlbertoGhisaura-nw9sm 3 месяца назад

    Desde arg. Cuanta sal lleva y grasa en un kg

  • @TvJRB
    @TvJRB 4 месяца назад

    Ah caray, porqué para demostrar la prueba de "cortinita" de la masa no agarra masa de la que está amasando sino una bolita que ya tiene lista y separada?? 4:53

  • @Lagranjita_sv
    @Lagranjita_sv 4 месяца назад

    Hola gracias! Cuánto mide en cm la charola?

  • @AbrahamQuijas
    @AbrahamQuijas 4 месяца назад

    Porque si el 50% de 4 es 2 por que sale 8 hay no entendí disculpe 😅.

  • @kiriatalvarez1871
    @kiriatalvarez1871 4 месяца назад

    Excelente! Gracias por este conocimiento que nos brinda.

  • @arturomartinez6131
    @arturomartinez6131 4 месяца назад

    Cuanto dura el chamuco en una cajita

  • @AlmaRomero777
    @AlmaRomero777 4 месяца назад

    Wow todo muy interesante 👍 👏 😊 eres un hombre muy trabajador

  • @marianoreyessantiago642
    @marianoreyessantiago642 4 месяца назад

    Hola genial, una pregunta en la parte de añadir los ingredientes secos se puede proceder a batir con una batidora manual??? Espero su pronta respuesta, Bendiciones 👍

  • @RosaFernandez-wj4qn
    @RosaFernandez-wj4qn 4 месяца назад

    Bendiciones maestro

  • @RosaFernandez-wj4qn
    @RosaFernandez-wj4qn 4 месяца назад

    muy bien maestro